季節の料理

3月の月替わりは春の装いです。三豊市仁尾町において２８０年近い歴史のある「仁尾酢」を使用し、県産のオリーブ玉子とサーモンをのせた、春らしいちらし寿司。さぬきの新旧の食材が織り成す春の味をお愉しみください。また香川オリジナルのアスパラ「さぬきのめざめ」と瀬戸内の「すずき」を、相性の良い天婦羅で。旬の素材の豊富な栄養と旨味を引き出す「アサリと春キャベツの酒蒸し」など・・・。

月替わりは　1560円・1980円・3000円のご用意があります。どれも数量限定となっております。売り切れの場合はご了承ください。

また、事前ご予約もたまわります。皆様のご利用お待ち申し上げております。

一品料理メニュー

定食メニュー

気軽なメニューを　ご希望の方はこちらです。

定番の鶏唐揚げ定食や、お子様向けのメニューの他

こだわりの黒酢を使用したメニューは　女性やご年配の方におすすめです。

また、新鮮な魚を使用したお造りや天婦羅の定食もご用意しています。

詳しくはこちらをご覧ください。

地元の食材を使ったメニュー

さぬきの食を代表する「オリーブ牛」「オリーブ豚」。これらの素材を使用してシンプルな定食をご用意しております。

創作メニュー

和食だけでなく、洋食でも香川の食材を楽しんで頂けるのが「さぬきセレクト」です。さぬきが育んだオリーブ牛やオリーブ地鶏、新鮮な地物野菜など、県産素材をたっぷりと使用。気の合うお仲間との会話もはずむ、カジュアルなお集まりにおすすめのコースです。

《さぬきセレクト　メニュー》＊オリーブ地鶏のサラダ　バンバンジー風　＊スズキのカルパッチョ三豊レモン風味のオリーブオイルで　＊オリーブ牛のカツレツ　讃岐藻塩とペッパーで　＊塩麹漬けオリーブ豚のグリル　バルサミコ風　＊オリーブ素麺

ご利用は２名様から、３日前までのご予約が必要です。皆様のご利用お待ち申し上げております。

デザート

いちご大国香川のオリジナル品種「さぬきひめ苺」さぬきひめ苺を使用したいちごのデザートフェアーを開催！この機会にお気に入りを見つけてください。他にも定番スイーツや人気の米粉ワッフルをご用意しています。カフェだけのご利用も可能です。皆様お気軽にお立ち寄りくださいませ。

宴会

陽射しの明るさに春の気配を感じるようになりました。

節目の多い春の季節、親しい方々と語らう大切なお席。『さぬきの食提供店』琴弾廻廊は、地元香川の旬材を使った一品一品と、有明浜の美景を望む空間でおもてなし致します。春の陽気が増すにつれ、お出かけには最高のシーズンが始まります。どうぞ琴弾廻廊で『春さぬき』を心ゆくまでお愉しみくださいませ。

また、お食事ご利用当日の入湯が無料となるお得なプラン（3/1～4/21）をご用意しております。この機会をお見逃し無く。皆様のご利用お待ち申しております。