6月 月替わりメニュー
6月に入り梅雨のシーズンをむかえます。曇り空の有明浜もまた違った趣で風情があります。まったり・・・のんびり・・・琴弾廻廊でお過ごしいただけたらと思います。
そんな時お腹がすいたら今月の月替わりをどうぞ。伊吹漁港直送の燧灘産サヨリ。一匹一匹さばき、内臓の黒い部分も丁寧に取り除いています。青シソで巻いて天婦羅にしました。他にも米粉風味のやさしいグラタン。ズッキーニやじゃが芋が入ってヘルシーです。酢漬けした茗荷とちりめん、大葉と胡麻の風味も加えた混ぜご飯。あっさりとした中にも箸がすすみます。こちらの月替わりは 1560円。
他にも、オリーブ地鶏の釜飯がついた 1980円。
真鯛のカルパッチョ・オリーブ豚の高瀬茶しゃぶ・小海老のかき揚げなどがついた 2880円のご用意があります。
どれも数量限定の為売り切れの場合はご了承ください。また、事前ご予約もたまわります。皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。